FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Antioxidant capacity and vitamin E in barley: Effect of genotype and storage

Do, T.D.T. | Cozzolino, D. | Muhlhausler, B. | Box, A. | Able, A.J.


Información bibliográfica
Editorial
Elsevier
Otras materias
Antioxidant
Idioma
Inglés
Formato
application/pdf
Licencia
© 2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.
ISSN
0308-8146, 1873-7072, 0000-0002, 9021-6790, 0000-0003, 1135-6515
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.04.028

2024-10-18
2026-02-03
Dublin Core
Proveedor de Datos
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