Development of a smart package for the shelf-life extension of black truffle (tuber melanosporum)
2024
Vega Díez, Sara | Baquero Aznar, Víctor | Tejedor Calvo, Eva | Salvador, María Luisa | Sanz García, María Angeles | Sánchez Durán, Sergio | Marco Montori, Pedro | García Barreda, Sergi | González Buesa, Jaime
Este proyecto ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea en virtud del acuerdo de subvención Marie Skłodowska-Curie nº 101007623.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón