Extending the Shelf Life of Atlantic Salmon (Salmo salar) with Sub-Chilled Storage and Modified Atmosphere Packaging in Recyclable Mono-Material Trays | Extending the Shelf Life of Atlantic Salmon (Salmo salar) with Sub-Chilled Storage and Modified Atmosphere Packaging in Recyclable Mono-Material Trays
2023
Chan, Sherry Stephanie | Moen, Birgitte | Løvdal, Trond Karsten | Roth, Bjørn | Nilsson, Astrid | Pettersen, Marit Kvalvåg | Rotabakk, Bjørn Tore
publishedVersion
Mostrar más [+] Menos [-]Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Formato
application/pdf
ISSN
2304-8158
Tipo
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Fuente
Foods
2024-11-28
2026-02-03
Dublin Core
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Norwegian Food Research Institute
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]