Fraud in Animal Origin Food Products: Advances in Emerging Spectroscopic Detection Methods over the Past Five Years
2020
Hassoun, Abdo | Måge, Ingrid | Schmidt, Walter F. | Temiz, Havva Tümay | Li, Li | Kim, Hae-Yeong | Nilsen, Heidi | Biancolillo, Alessandra | Aït-Kaddour, Abderrahmane | Sikorski, Marek | Sikorska, Ewa | Grassi, Silvia | Cozzolino, Daniel
publishedVersion
Mostrar más [+] Menos [-]Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Formato
application/pdf
ISSN
2304-8158
Tipo
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Fuente
Foods
2024-11-28
2026-02-03
Dublin Core
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Norwegian Food Research Institute
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]