Request for updating the former SCVPH opinion on Listeria monocytogenes risk related to ready‐to‐eat foods and scientific advice on different levels of Listeria monocytogenes in ready‐to‐eat foods and the related risk for human illness ‐ Scientific Opinion of the Panel on Biological Hazards
2008
European Food Safety Authority (EFSA)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
EFSA Journal
Volumen
6
Edición
1
Paginación
n/a
- n/a
ISSN
1831-4732
Editorial
Wiley
Otras materias
Microbiological criteria; Ready‐to‐eat foods
Idioma
Inglés
2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
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