{'en_US': 'INVESTIGATION OF THE INFLUENCE OF EXTRUDED COMPOSITE MIXTURE OF MILK\n THISTLE SEEDS AND WHEAT GRAIN ON THE SHELF LIFE OF BAKERY PRODUCTS', 'ru_RU': 'ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ СЕМЯН\n РАСТОРОПШИ И ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ НА СРОК ХРАНЕНИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ'}
2019
Н.Н. Шматкова | А.А. Курочкин
Información bibliográfica
Инновационная техника и технология
Volumen
6
Edición
4
ISSN
2410-0242 | 2414-9845
Editorial
Penza State Technological University
Idioma
Inglés
2024-12-11
DOAJ
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Directory of Open Access Journals
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
