AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Variability in Proximate and Mineral Compositions of Yolk and Albumen in Eggs Kept Under Different Storage Conditions

2023

Kruenti, Francis | Hagan, Julius Kofi | Ofori, Samuel Ayeh | Lamptey, Vida Korkor

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Online Journal of Animal and Feed Research | Online Journal of Animal and Feed Research
Volumen 13 Edición 3 Paginación 171 - 176
Editorial
Scienceline Publication
Otras materias
Storage temperature; Storage length; Egg protein
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article

2024-12-16
EndNote
Proveedor de Datos
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