A simple measurement of isovaleraldehyde in Sake by HPLC
2018
Mitsui, S. (Food Research Center, Aichi Center for Industry and Science Technology, Nagoya, Aichi (Japan)) | Kondo, T.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Journal of the Brewing Society of Japan (Japan)
Volumen
113
Edición
6
ISSN
0914-7314
Paginación
pp. 383-388
Otras materias
Alcoholic bevarages
Idioma
Japonés
Nota
1 tab.
5 fig.
18 ref.
Tipo
Journal Article
2024-12-20
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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