AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

A simple measurement of isovaleraldehyde in Sake by HPLC

2018

Mitsui, S. (Food Research Center, Aichi Center for Industry and Science Technology, Nagoya, Aichi (Japan)) | Kondo, T.


Библиографическая информация
Journal of the Brewing Society of Japan (Japan)
Том 113 Выпуск 6 ISSN 0914-7314
Нумерация страниц
pp. 383-388
Другие темы
Alcoholic bevarages
Язык
Японский
Примечание
1 tab.
5 fig.
18 ref.
Тип
Journal Article

2024-12-20
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org