Proximate composition and physical properties of Kamaboko gel from lizardfish Saurida wanieso caught in Niigata, 2018 (Short Report)
2020
Nakao, R. (Niigata Prefectural Fisheries and Marin Research Institute, Niigata (Japan))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Bulletin of Niigata Prefectural Fisheries and Marine Research Institute (Japan)
Edición
5
ISSN
1346-5031
Paginación
pp. 7-9
Idioma
Japonés
Nota
2 tab.
2 fig.
7 ref.
Tipo
Journal Article
2024-12-20
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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