Myelin Proteolipid Protein als neues Markerprotein zum Nachweis von ZNSKontaminationen in Fleisch und Fleischerzeugnissen
2004
Sandmeier, B. | Becker, C.-M. | Düthorn, T. | Gareis, M. | Pischetsrieder, M.
Información bibliográfica
Lebensmittelchemie
Volumen
58
Edición
6
Paginación
153
Editorial Wiley-VCH
ISSN 0937-1478 | 1521-3811Idioma
Alemán
Subtítulo
33. Deutscher Lebensmittelchemikertag, 13.-15. September 2004, Bonn
Tipo
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
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