Multiplication and production of enterotoxins by S.aureus during experimental manufacturing of camembert-cheese
1998
Hahn, G. | Müller, M.
Información bibliográfica
3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Programme and Abstracts) European Research towards Safer and Better Food
Paginación
27
- 1.2.11
Editorial BFE
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Proveedor de Datos
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