Current examples of the effect of milk processing on nutritionally relevant milk components
2013
Lorenzen, Peter Christian | Clawin-Rädecker, Ingrid | Hoffmann, Wolfgang | Roos, Nils | De Vrese, Michael
Información bibliográfica
Max Rubner Conference 2013. Health aspects of milk and dairy products
Paginación
9
- 10
Editorial MRI
Idioma
Inglés
Nota
13-MF
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Proveedor de Datos
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