Proceso industrial y aprovechamiento económico de los subproductos del ganado bovino sacrificado para el consumo humano
1983
Caballero Carreño, Alcides | Díaz Seba, Guillermo | Bermúdez Herrera, Héctor
Administración de Agronegocios
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Información bibliográfica
Editorial
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios, Facultad de Ciencias Agropecuarias
Otras materias
Consumo humano; Aprovechamiento economico
Idioma
Español; castellano
Formato
application/pdf
Licencia
restrictedAccess
Tipo
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2025-10-26
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