Proceso industrial y aprovechamiento económico de los subproductos del ganado bovino sacrificado para el consumo humano

1983

Caballero Carreño, Alcides | Díaz Seba, Guillermo | Bermúdez Herrera, Héctor

Administración de Agronegocios

ganado bovino sacrificio subproductos

Editeur

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios, Facultad de Ciencias Agropecuarias

D'autres materias

Consumo humano; Aprovechamiento economico

Langue

espagnol; castillan

Format

application/pdf

Licence

restrictedAccess

Type

Bachelor Thesis; Thesis

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Date de modification: 2025-10-26

Format: Dublin Core

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https://hdl.handle.net/20.500.14625/18381 https://repository.lasalle.edu.co

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