Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[ Publicado en: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences ]
Búsqueda avanzada
Palabras clave de AGROVOC
sabor

Refinar búsqueda

Resultados 1-2 de 2

uffaloe,s sour cream

2000

Abdel-Gawad, M.A.M. (National Research Center, Cairo(Egypt). Dairy and Food Technology Dept.)

lait pasteurisé pasteurized milk acidity lait à acidophilus lait de bufflesse flaveur ...
Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt
Partial replacement of sodium chloride by spicy flavoured or low sodium salts in Feta cheese

Abdel-Rafee, S.(Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Animal Production Research Inst. | Abdel-Gawad, M.A.M. | El-Sabie, W.B.

fromage cheese composition chimique chemical composition flavour sodium chloride cheesemaking cloruro sodico propriete organoleptique fabricacion del queso propiedades organolepticas fabrication fromagere ...
Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture - Egypt