AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[ Publicado en: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
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A New Look at Waste Utilization; Use of Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves in the Production of Functional Crackers

2020

Nazlı Savlak | Bilge Taşkın | Burçin Çelik | Fatmanur Kumru | Sıdıkanur Kıyak

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