AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[ Publicado en: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
Búsqueda avanzada
Palabras clave de AGROVOC

Refinar búsqueda

Resultados 1-2 de 2

Karpuz Çekirdeklerinin Bazı Kimyasal Özellikleri ve Kavurma İşleminin Karpuz Çekirdeği Yağının Oksidasyonu Üzerine Etkisi

2020

Deniz Köçeroğlu | Tahir Yücel | Emre Bakkalbaşı | İsa Cavidoğlu

Directory of Open Access Journals - Sweden

Geleneksel Kuru Kaymakların Bazı Kimyasal, Tekstürel, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri

2021

Zehra Albay | Kader Yıldırım | Esma Çapa | Bedia Şimşek

Directory of Open Access Journals - Sweden