Dans des eaux de qualité physico-chimique différente, la survie de A. salmonicida est fonction de la minéralisation, de la température et du pH de celles-ci . Dans les sédiments et dans un broyat végétal la bactérie se multiplie. L'intensité de multiplication est liée à la qualité nutritive du substrat.

Un programme d'étude est en cours de réalisation sur le bassin versant de l'Orgeval dans le but d'apprécier l'effet des traitements agricoles, et notamment de l'épandage d'engrais, sur la qualité physico-chimique des eaux de surface - Les variations saisonnières d'une année des concentrations en sel d'azote (NO3, NOz, NHu) et en orthophosphates ont pu être déterminées avec précision ainsi que l'influence des principaux épisodes pluvieux. Le bassin versant étudié présente la particularité d'être fortement équipé de réseaux dé drainage. Ce fait permet de penser que la qualité des écoulements superficiels doit rendre compte assez fidèlement;, durant uns grande partie de l'année, de la qualité' des nappes superficielles drainées et donc des eaux d'infiltration qui alimentent celles-ci.

Essai mené au Cameroun en vue de vérifier l'intérêt du stockage sous vide pour la conservation de longue durée des fèves de cacao et d'étudier l'évolution de la qualité du produit en fonction du temps de stockage. Les fèves sont placées dans des conteneurs parallélépipédiques de 240 l, sous un vide de 600 mm. Les conteneurs sont stockés pendant 20 mois sous abri et 2 d'entre eux sont, après 8 mois, exposés aux intempéries. Le principe de la conservation des fèves de cacao sous vide n'altère pas leurs qualités physiques, chimiques et organoleptiques. La pullulation d'insectes et le développement de la microflore sont stoppés. La qualité du produit semble même améliorée, car le niveau de l'astringence baisse

Il est fait une brève description des conditionnements climatiques et pédologiques quí déterminent les aires actuelles de culture du bananier aux iles Canaries. Sont commentés ensuite la fertilité des sols, la qualité des eaux d'irrigation, les types de fertilisation et les maladies les plus fréquentes (maladie de Panama). On décrit les résultats obtenus jusqu'à présent dans les études sur la fertilité des sols et la nutrition minérale du bananier en relation avec le développement de la plante. | Peer reviewed

1er Séminaire International sur l'analyse foliaire du bananier. 24-31 août 1975. Canaries. Conditions climatiques et pédologiques qui déterminent les aires actuelles du bananier aux Canaries. Fertilité des sols, qualité des eaux d'irrigation, types de fertilisation et les maladies les plus fréquentes (maladie de Panama). Résultats d'études sur la fertilité des sols et la nutrition minérale en relation avec le développement de la plante

On a appliqué différentes techniques de préparation du matériel végétal et de plantage, dans le but de réduire l'hétérogénéité intraclonale et la période immature des jeunes plantations. La croissance et l'homogénéité d'une plantation de greffés, toutes conditions égales par ailleurs, dépendent de la famille de porte-greffe, des individus à l'intérieur d'une famille de porte-greffe, du greffon, de l'association porte-greffe/greffon. En intervenant à chacun de ces niveaux, on arrive à améliorer la croissance et l'homogénéité, conditions essentielles pour avoir un matériel végétal de qualité, d'abord à la mise en saignée, ensuite durant toute la durée de vie économique de la plantation