Identification of oxidation products of beta-asarone in Acorus calamus L. by gas chromatography and mass spectometry
1984
Mazza, G. (Istituto Sperimentale par l'Enologia, Asti (Italy). Sezione di Chimica Enologica)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Sciences des Aliments (France)
Volume
4
Numéro
3
ISSN
0240-8813
Pagination
pp. 473-482
D'autres materias
Composicion; Compuestos aromaticos / oxidacion; Compose aromatique/ oxydation; Aromatics / oxidation
Langue
anglais
Note
8 ref., Summaries (Fr, En)
Type
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
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