Identification of oxidation products of beta-asarone in Acorus calamus L. by gas chromatography and mass spectometry
1984
Mazza, G. (Istituto Sperimentale par l'Enologia, Asti (Italy). Sezione di Chimica Enologica)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Sciences des Aliments (France)
Volumen
4
Edición
3
ISSN
0240-8813
Paginación
pp. 473-482
Otras materias
Composicion; Compuestos aromaticos / oxidacion; Compose aromatique/ oxydation; Aromatics / oxidation
Idioma
Inglés
Nota
8 ref., Summaries (Fr, En)
Tipo
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
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