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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Feeding and slaughter quality of swine]

1985

Jost, M. (Station federale de recherches sur la production animale, Grangeneuve (Switzerland)) | Kuenzler, R. (LBL, Lindau (Switzerland)) | Schwab, P. (SRVA, Lausanne (Switzerland))

Mots clés AGROVOC
canal de la res carcasse carcasses cerdo composition engorde engraissement fattening gain de poids ganancia de peso meat cuts meat production piezas de carne porcin production de viande slaughter weight swine weight gain
Informations bibliographiques
Volume 17 Numéro 6
Pagination
pp. 335-337
D'autres materias
Suiza/ calidad; Switzerland/ quality; Suisse/ qualite; Composicion; Piece de viande; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Produccion de carne
Langue
français
Note
6 tables
Type
Numerical Data
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station

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