[Vegetable milk production using yellow lupin (L. albus var. Multolupa)]
1984
Leiva P, Margarita
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
74 p.
D'autres materias
Sucedaneos de la leche; Proteine vegetale/ traitement; Vegetable proteins/ processing; Proteinas vegetales/ procesamiento; Succedane de lait
Langue
espagnol; castillan
Note
55 ref.; Summaries (En, Es) *Chile Univ., Santiago (Chile). Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales
Type
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Chile Univ., Santiago (Chile). Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales
1986-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto de Investigaciones Agropecuarias
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