[Vegetable milk production using yellow lupin (L. albus var. Multolupa)]
1984
Leiva P, Margarita
AGROVOC关键词
书目信息
页码
74 p.
其它主题
Sucedaneos de la leche; Proteine vegetale/ traitement; Vegetable proteins/ processing; Proteinas vegetales/ procesamiento; Succedane de lait
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
55 ref.; Summaries (En, Es) *Chile Univ., Santiago (Chile). Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales
类型
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
团体作者
Chile Univ., Santiago (Chile). Facultad de Ciencias Agrarias, Veterinarias y Forestales
1986-08-15
AGRIS AP
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