Buckwheat grain proteins [and groat; a review article]
1984
Soral-Smietana, M. (Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn (Poland))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 35-46
D'autres materias
Acide amine; Aminoacidos; Albuminas; Flours/ vegetable products; Harinas/ productos a base de hortalizas; Teneur en proteines; Farine de cereale/ produit a base de legume
Langue
polonais
Note
3 tables, 5 fig.; 36 ref.
Type
Directory
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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