Disturbances of main fermentation and their causes
1987
Vernerova, J. | Cejka, P. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (Czechoslovakia))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 33-36
D'autres materias
Oligoelement; Fermentacion/ mosto de cerveza; Compuestos de amina; Fermentation/ mout; Contaminacion; Oxigeno; Oxygene; Compose amine; Biere; Fermentation/ wort
Langue
tchèque
Note
37 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Type
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
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