Production and composition of spread cheeses in Czechoslovakia
1987
Krivanek, M. (Mlekarensky Prumysl, Prague (Czechoslovakia))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 185-186
D'autres materias
Czechoslovakia/ cheesemaking; Checoslovaquia/ fabricacion del queso; Proteinas; Tchecoslovaquie/ technologie fromagere
Langue
tchèque
Note
2 tables. Summaries (En, Ru)
Type
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
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