Biological value of [five] new varieties of field beans with different tannin content

Maciejewicz-Rys, J.; Ernest, T.; Kumalska-Drozdz, K.

Biological value of [five] new varieties of field beans with different tannin content

1987

Maciejewicz-Rys, J. | Ernest, T. | Kumalska-Drozdz, K. (Instytut Zootechniki, Krakow (Poland))

No significant differences in biological value of protein of the five new varieties and commercial Nadwislanski variety of field beans was stated. A significant negative correlation between the true protein digestibility in rats and the tannin content was found

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Mots clés AGROVOC

digestibilidad fourrage grain granos pienso methionine metionina proteine rat rata valeur nutritive valor nutritivo variedades vicia faba

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Publié dans

Roczniki Naukowe Zootechniki (Poland) | Polish Journal of Animal Science and Technology

Volume 14 Numéro 1 ISSN 0137-1657

Pagination

pp. 267-275

D'autres materias

Pologne/ tannin; Digestibilite; Polonia/ taninos; Aminoacidos; Proteinas; Variete; Acide amine

Langue

polonais

Note

20 ref. Summaries (De, En, Ru)

Type

Summary

Sur AGRIS depuis: 1989-08-15

Format: AGRIS AP

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