Meat cutting and packaging in warm condition
1990
Benes, J. | Napravnikova, E. | Polachova, M. | Hujnakova, M. (Vyzkumny Ustav Masneho Prumyslu, Brno (CSFR)) | Lupinek, J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 401-404
D'autres materias
Aptitud para la conservacion; Emballage sous vide; Aptitude a la conservation; Almacenamiento/ productos frescos; Stockage/ produit frais; Storage/ fresh products; Preservacion; Desossage; Embalaje en vacio
Langue
tchèque
Note
2 schemes; 10 ref. Summaries (En, Ru)
Type
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
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