FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Changes in the dietary fiber content of oats with extrusion cooking and their effect on cholesterol metabolism in rats

1988

Oda, T. (Chiba Univ., Matsudo (Japan). Faculty of Horticulture) | Aoe, S. | Nakaoka, M. | Ido, K. | Ohta, F. | Ayano, Y.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 449-456
D'autres materias
Metabolismo/ fibra de la dieta; Metabolisme/ fibre alimentaire; Metabolism/ dietary fibres; Coccion extrusion
Langue
japonais
Note
20 ref.; Summaries (En, Ja)
Type
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
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