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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Carcass evaluation of fatteners fed of diets containing of vinasse with higher protein level

1990

Ratajszczak, M. | Maruniewicz, W. | Buczynski, J. | Erdman, W. (Akademia Rolnicza, Poznan (Poland). Zaklad Hodowli i Produkcji Trzody Chlewnej)

Mots clés AGROVOC
calidad carne de cerdo cerdo composition de la carcasse contenido proteico engorde engraissement porcin rendimiento en canal sin desollar viande porcine
Informations bibliographiques
Volume 67 ISSN 0079-4708
Editeur
Panstwowe Wydawnictwo Naukowe
D'autres materias
Qualite; Teneur en proteines; Vinaza/ suplementos de piensos; Propiedades organolepticas; Vinasse/ complement alimentaire; Rendement a l'abattage; Composicion de la canal; Propriete organoleptique
Langue
polonais
Note
5 tables; 4 ref. Summary (En)
Type
Summary
Source
[Papers in the field of the agricultural sciences], Poznanskie Towarzystwo Przyjaciol Nauk, Poznan (Poland). Wydzial Nauk Rolniczych i Lesnych.- Warszawa-Poznan (Poland): Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, 1990.- ISBN 83-01-09418. p. 137-144
1991-08-15
AGRIS AP
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