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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[New low calorie fats, butter and margarine]

1990

Calvino, H. (Vedial S.A. (France))

Mots clés AGROVOC
beurre butter comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour desarrollo de un producto energy value france francia lipid content mantequilla margarina margarine product development teneur en lipides
Informations bibliographiques
Editeur
APRIA
D'autres materias
Developpement de produit; Valor energetico; Valeur energetique; Contenido de lipidos
Langue
français
ISBN
2-85977-238-3
Type
Conference
Source
Low calorie food products, a new nutritional behaviour. [APRIA symposium report (association for industry and agriculture promotion), 13-14 March 1990], Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (France).- Paris (France): APRIA, 1990.- ISBN 2-85977-238-3. p. 65-70
Conférence
Produits legers et alleges, un nouveau comportement nutritionnel, Paris (France), 13-14 Mar 1990
1992-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

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