FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Properties of starter cultures for ewe milk

1992

Slottova, A. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (CSFR))


Informations bibliographiques
Volume 43 Numéro 8 ISSN 0033-1988
Pagination
pp. 354-355
D'autres materias
Industrie laitiere
Langue
slovaque
Note
Summaries (De, En)
Type
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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