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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Chemical modifications of lecithin : Cholesterol acyltransferase from hog plasma

1991

Choi, M.S. (Changwon National University, Kyungnam (Korea Republic). Department of Nutrition and Food Sciences) | Park, Y.B. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Department of Genetic Engineering)

Mots clés AGROVOC
aciltransferasa acyltransferase acyltransferases amino acids cerdo cholesterol colesterol histidina histidine lecithine lecithins lecitinas porcin serina serine swine thiol thiols tioles triptofano tryptophan tryptophane
Informations bibliographiques
Volume 24 Numéro 1 ISSN 0368-4881
Pagination
pp. 5-12
D'autres materias
Aminoacidos; Acide amine
Langue
anglais
Note
Summaries (En, Ko)
4 illus.; 21 ref.
Type
Bibliography; Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Korea Agricultural Science Digital Library

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