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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effects of vegetable oils and C18-unsaturated fatty acids on plasma ethanol levels and gastric emptying in ethanol-administered rats

1993

Tachiyashiki, K. (Joetsu Univ. of Education, Niigata (Japan)) | Imaizumi, K.

Mots clés AGROVOC
acide gras alcohol dehydrogenase alcohol deshidrogenasa blood plasma etanol ethanol fatty acids metabolism metabolisme metabolismo plasma sanguin productos de la soja rat rata rats soybean products
Informations bibliographiques
Volume 39 Numéro 2 ISSN 0301-4800
Pagination
pp. 163-176
D'autres materias
Plasma sanguineo; Produit a base de soja; Alcool deshydrogenase; Plant oils/ vegetables; Huile vegetale/ legume; Aceites vegetales/ hortalizas; Acidos grasos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
1 table; 10 fig.; 35 ref.
Type
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

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