Method for determining the microbiological quality of milk using the layerthickness gradient of a gelatinous culture medium
1990
Nordlund, Juhani
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
[J. Nordlund]
Pagination
161 p.
D'autres materias
Analisis microbiologico; Inspeccion de los alimentos; Hygiene du lait; Industrie laitiere
Langue
finnois
Note
Summary (En)
Bibliography p. 104-118
ISBN
952-90-2414-2
Type
Thesis; Bibliography; Summary
Auteur institutionnelle
Helsinki Univ. (Finland)
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Helsinki
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]