Method for determining the microbiological quality of milk using the layerthickness gradient of a gelatinous culture medium
1990
Nordlund, Juhani
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
[J. Nordlund]
页码
161 p.
其它主题
Analisis microbiologico; Inspeccion de los alimentos; Hygiene du lait; Industrie laitiere
语言
芬兰
注释
Summary (En)
Bibliography p. 104-118
ISBN
952-90-2414-2
类型
Thesis; Bibliography; Summary
团体作者
Helsinki Univ. (Finland)
1995-08-15
AGRIS AP