À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Potential contributions of food irradiation in post-harvest management in Ghana

1993

Nketsia-Tabiri, J. (Ghana Atomic Energy Commission, Legon (Ghana). Dept. of Biology, Food and Agriculture) | Alhassan, R. | Emi-Reynolds, G. | Sefa-Dedeh, S.

Mots clés AGROVOC
cost analysis irradiation plant products postharvest technology productos de origen vegetal
Informations bibliographiques
ISSN 0074-1884
Editeur
IAEA
D'autres materias
Technologie apres recolte; Ghana/ perte apres recolte; Produit vegetal; Ghana/ perdidas postcosecha; Analyse des couts; Ghana/ postharvest losses; Irradiacion; Tecnologia postcosecha; Analisis de costos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
ISBN
92-0-000393-1
Type
Conference; Summary
Source
Cost-benefit aspects of food irradiation processing. Proceedings, IAEA, Vienna (Austria); FAO, Rome (Italy); WHO, Geneva (Switzerland).- Vienna (Austria): IAEA, 1993.- ISBN 92-0-000393-1. p. 175-189
Conférence
International Symposium on Cost-Benefit Aspects of Food Irradiation Processing, Aix-en-Provence (France), 1-5 Mar 1993
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]