Occurrence and description of some important wine yeast species of grape must and wine
1994
Minarik, E. (Komplexny Vyskumny Ustav Vinohradnicky a Vinarsky, Bratislava (Slovakia))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 110-112
D'autres materias
Fermentacion alcoholica
Langue
slovaque
Note
6 ill.; 2 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Agricultural Knowledge and Innovation Institute
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]