FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Dairy products

1996

Carantino, S. (Biofutur, Paris (France))


Informations bibliographiques
ISSN 0294-3506
Pagination
pp. 41-44
D'autres materias
Productos lacteos; Contaminacion; Genie genetique; Fermentacion; Industrie laitiere; Ingenieria genetica; Aromatizacion
Langue
français

1997-08-15
AGRIS AP
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