FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Pasteurization of food by microwave irradiation

1995

Odani, S. (Niigata Univ. (Japan)) | Abe, T. | Mitsuma, T.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 477-481
D'autres materias
Pasteurizacion; Microondes; Four a microondes
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
1 table; 3 fig.; 22 ref
Type
Summary

1997-08-15
AGRIS AP
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