Protoplast fusion in Saccharomyces cerevisiae strains of sugar tolerant and thermophilic types
1996
Choi, S.H. | Oh, M.J. | Kim, C.J. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Department of Food Science and Technology) | Maeng, P.J. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Department of Microbiology) | Shin, D.H. (Joongkyoung Technical Junior College, Taejon (Korea Republic). Department of Food Technology)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Korea Agricultural Science Digital Library
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