FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Edible by-products of slaughter animals

1996

Venegas Fornias, O.


Informations bibliographiques
Editeur
FAO
Pagination
153 p.
D'autres materias
Sous produit de la viande; Tecnologia de los alimentos; Meat byproducts
Langue
anglais
ISBN
92-5-103642-X
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Animal Production and Health Div.

1997-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]