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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Production of palm-based ice cream

1996

W Rosnani, A.I. | Nor Aini, I. (Palm Oil Research Institute, Bangi, Selangor (Malaysia))

Mots clés AGROVOC
aceite de palmiche aceites de palmas alimentos alimentos procesados foods helado huile de palme huile de palmiste icecream industria industrie industry ingredientes ingredients malaisie malasia malaysia palm kernel oil palm oils processed foods production produit alimentaire
Informations bibliographiques
Numéro 32 ISSN 0127-0249
Pagination
pp. 17-20
D'autres materias
Aliment transforme; Creme glacee; Produccion; Ingredient
Langue
anglais
Note
Summary (Ms)
ill.;3 tables; 4 ref.
Type
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Universiti Putra Malaysia

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