Production of maltose syrup by bioconversion of cassava starch in an ultrafiltration reactor
1998
Zakhia, N. (CIRAD-SAR, Montpellier (France).) | Gaouar, O. | Aymard, C. | Rios, G.M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Industrial Crops and Products (Netherlands)
Volume
7
Numéro
2-3
ISSN
0926-6690
Pagination
pp. 159-167
D'autres materias
Almidon; Ultrafiltracion
Langue
anglais
Note
Summary (En)
24 ref.
Type
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
