Production of maltose syrup by bioconversion of cassava starch in an ultrafiltration reactor
1998
Zakhia, N. (CIRAD-SAR, Montpellier (France).) | Gaouar, O. | Aymard, C. | Rios, G.M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Industrial Crops and Products (Netherlands)
Volumen
7
Edición
2-3
ISSN
0926-6690
Paginación
pp. 159-167
Otras materias
Almidon; Ultrafiltracion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
24 ref.
Tipo
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
