AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Production of maltose syrup by bioconversion of cassava starch in an ultrafiltration reactor

1998

Zakhia, N. (CIRAD-SAR, Montpellier (France).) | Gaouar, O. | Aymard, C. | Rios, G.M.


Библиографическая информация
Industrial Crops and Products (Netherlands)
Том 7 Выпуск 2-3 ISSN 0926-6690
Нумерация страниц
pp. 159-167
Другие темы
Almidon; Ultrafiltracion
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
24 ref.
Тип
Summary

1998-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org