[Advanced hop products: evaluation and production possibilities in the KMO brewery]
1998
Cooman, L. de | Aerts, G. | Overmeire, H. | Rouck, G. de | Samaey, S. (KaHo Sint Lieven, Gent (Belgium)) | Keukeleire, D. de
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
23
Numéro
2
ISSN
0770-1713
Pagination
pp. 38-54
D'autres materias
Biere; Propiedades organolepticas; Lupulo; Industria cervecera; Propriete organoleptique; Extrait de legume
Langue
néerlandais; flamand
Note
Summary (En)
12 ill., 75 ref.
Titre traduit
Geavanceerde hopproducten: evaluatie en toepassingsmogelijkheden in KMO brouwerijen
Type
Summary; Bibliography
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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