[Advanced hop products: evaluation and production possibilities in the KMO brewery]
1998
Cooman, L. de | Aerts, G. | Overmeire, H. | Rouck, G. de | Samaey, S. (KaHo Sint Lieven, Gent (Belgium)) | Keukeleire, D. de
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 38-54
其它主题
Biere; Propiedades organolepticas; Lupulo; Industria cervecera; Propriete organoleptique; Extrait de legume
语言
荷兰语； 佛兰德语
注释
Summary (En)
12 ill., 75 ref.
翻译的标题
Geavanceerde hopproducten: evaluatie en toepassingsmogelijkheden in KMO brouwerijen
类型
Summary; Bibliography
1999-08-15
AGRIS AP