Evaluation of physical methods to control mycotoxins in some contaminated foods
1998
Aziz, S.Y. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Food Technology Research Inst.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 813-824
D'autres materias
Irradiacion; Desintoxicacion; Infeccion; Clasificacion de productos; Adsorcion
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
5 tables; 27 ref.
Type
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
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